野餐便当一号

野餐便当一号的做法说明
我儿子和我都很喜欢野餐,好不容易春天来了,去野餐!
野餐便当一号的做法与步骤
- 第1步.
前一晚先做一份盐烤鲑鱼:用粗盐腌制鲑鱼,半小时后,再撒上罗勒碎和时萝碎,烤箱220度预热,烤大约20分钟。鲑鱼表面变色滋滋冒油即可,用筷子戳一下,能轻松戳碎即可。 烤好的鲑鱼把骨头皮去掉,鱼肉戳碎,放凉后放进冰箱。 再把冷冻越南黑虎虾也取出放冰箱冷藏解冻。 再煮好饭。
- 第2步.
第二天: 先炒肉丁。 我的肉丁是前几天炒好的,加热即可。
- 第3步.
炒玉米萝卜丁虾仁: 虾仁先用少许盐糖腌一下。 先用炒完肉丁的油,先炒冷冻蔬菜丁,再下虾仁。 全程用小火,把虾仁放锅中间,那里火比较大,两面煎一煎,再拌炒。
- 第4步.
做小熊饭团: 取部分米饭用酱油拌好。 用剪刀剪海苔和奶酪片,剪出熊的五官。 用面干当连接用的工具,取好适用的长度。 捏好饭团,造型。
- 第5步.
摆盘
- 第6步.
三个鸡蛋里加少许盐葱花,小火炒好鸡蛋。 然后加热盐烤鲑鱼碎。
- 第7步.
把炒饭,鲑鱼碎倒进电饭锅搅拌,如果不够咸再加一点盐。
- 第8步.
装盒,用奶酪片造型。