玛德琳蛋糕（八个）
玛德琳蛋糕（八个）的做法说明
自从入了烘焙以后，可以说是根本停不下来。做了几次戚风后决定由简入繁，在烘焙书上看到了玛德琳，被其外表所打动，当然最动心的还是它简单的步骤！新手都可以尝试哦～关键它的颜值还高。
玛德琳蛋糕（八个）的做法与步骤
- 第1步.
挤出少少少许柠檬汁调味。（太多了真的会很酸的）
- 第2步.
准备好如图材料。
- 第3步.
先将黄油隔水融化，并使其冷却至室温。再将细砂糖全部倒入蛋中，用手吃打蛋器打散然后用刮刀搅拌均匀。
- 第4步.
将低筋面粉和泡打粉过筛放入蛋中，并用刮刀翻拌均匀。再加入柠檬汁，柠檬汁要分散倒入哦。最后再加入融化的黄油。
- 第5步.
将面糊装入裱花袋中。
- 第6步.
预热烤箱3.4分钟，上下管180度。
- 第7步.
玛德琳蛋糕模具先抹一层黄油然后再筛一层面粉布满表面，再敲一下模具，倒掉多余的面粉。
- 第8步.
将裱花袋剪一个小口然后挤入模具中（8分满即可）
- 第9步.
放入烤箱中层，上下管180度，10－15分钟。
- 第10步.
等待成型。
- 第11步.
在其表面撒上糖粉～美美哒的玛德琳就完成啦✔️
