已打发淡奶油的处理
已打发淡奶油的处理的做法说明
做蛋糕剩了些奶油，已经打发了的！本来想做冰淇淋，想想这天气～放弃了.然后搜索到了@奔跑的小兔紫的方子，但是不是很详细，我做了之后补充了，分享给大家
已打发淡奶油的处理的做法与步骤
- 第1步.
已打发的淡奶油，每位厨友剩的不一样
- 第2步.
直接加入低粉，加到能团成面团。（感觉需要很多面粉）
- 第3步.
揉成一个面团
- 第4步.
分成若干份，我加了蔓越莓
- 第5步.
烤箱发酵至1.5-2倍大
- 第6步.
表层喷水。中层，上下火150度20分钟左右
- 第7步.
内部组织
小贴士
1.加入面粉后，稍放了一会儿面粉又变的有点粘了，又加了些粉。或许是粉还不够，或许是奶油会化，还有待研究。
