花菇面筋浇菜心
花菇面筋浇菜心的做法说明
前两天刚试过了白灼菜心 本想今天炒个菜心吃的 没想到这样烧也很好吃!
花菇面筋浇菜心的做法与步骤
- 第1步.
花菇泡水泡发后切片 泡的水留着 菜心洗净
- 2.
热锅热油 放入花菇煸炒
- 第3步.
放一勺面筋+一勺汤水 这个面筋罐头里的面筋是熟面筋 里面的汤汁味道也不错
- 第4步.
倒入之前泡花菇的水 烧开后放入菜心焯熟后 把菜心放在盘子里摆盘 最上面放花菇 最后浇上汁（最后那个汁里再加点盐 但要少量 因为面筋偏咸 煮的时候汤汁也会变咸）
小贴士
这道菜换成香菇应该也ok的 但是我觉得花菇更加肥美😝
