菠菜鸡蛋厚烧—替代抹茶蛋糕

菠菜鸡蛋厚烧—替代抹茶蛋糕

菠菜鸡蛋厚烧—替代抹茶蛋糕的做法说明

不小心原创了。

菠菜鸡蛋厚烧—替代抹茶蛋糕的食材和调料

鸡蛋	6个
菠菜	1把
面粉	少半碗

菠菜鸡蛋厚烧—替代抹茶蛋糕的做法与步骤

第1步.
太简单了实在，把菠菜加少量水打成汁，我用VITAMIX高速破壁搅拌口感更细腻一些。然后打入六个鸡蛋，面粉搅拌。小平底锅，一定要小，然后加椰子油，倒入蛋液，两面煎，不好翻面我用两只锅翻。大概七八分钟就好了，别煎太久，就不软了，这样出来的有蛋糕的口感，松软且入口即化。
第2步.
好吃
第3步.
美味

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