虾滑酿彩椒

虾滑酿彩椒的做法与步骤

1. 第1步.

   彩椒洗净

   
2. 第2步.

   对半切开去除彩椒籽和内梗

   
3. 第3步.

   大虾化冻

   
4. 第4步.

   去皮去沙线

   
5. 第5步.

   剁碎虾肉，加盐、白红椒粉、生抽、麻油、料酒拌匀

   
6. 第6步.

   拌好的虾滑酿入彩椒

   
7. 第7步.

   油锅中火煎

   
8. 第8步.

   煎至两面出现焦黄出锅

   
9. 第9步.

   盘子底部铺上香菜，摆好虾滑酿彩椒，撒上葱花