香辣番茄意大利面
香辣番茄意大利面的做法说明
意面是西餐厅里最基本的一款主食，但很多人经常做不出餐厅里的味道。周末刚好有朋友来家里玩，想吃我做的意面。于是顺便写了个菜谱，希望大家在家可以做出餐厅水准的意面。
香辣番茄意大利面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。我用的番茄是小个番茄，用2个，。如果是大个番茄，用半个就可以了。
- 2.
开中火，锅里倒入适量橄榄油。放入一瓣蒜头，另外一瓣切片放入。番茄切小块放入。
- 第3步.
倒入番茄罐头。
- 第4步.
用勺子压番茄，让汤汁更浓郁。
- 第5步.
在翻炒的过程，加入切碎的辣椒，同时丢一条辣椒进去，做装饰。
- 第6步.
继续翻炒。
- 第7步.
翻炒到番茄酱比较成型的时候，加入热水。 撒盐，和一小把罗勒叶。
- 第8步.
盖上盖子，中小火焖5分钟。
- 第9步.
煮一锅热水，将通心粉放进。煮11分钟。
- 第10步.
煮好的通心粉沥干水，加到番茄酱里。
- 第11步.
翻炒均匀。
- 第12步.
装盘，撒上意大利香料，再削一些帕尔森芝士进去即可。
- 第13步.
撒芝士的姿势是这样的🙃🙃🙃
