抹茶千层-初次尝试 附有详细步骤
抹茶千层-初次尝试 附有详细步骤的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料 还有一些食用油以备煎饼
- 第2步.
将面粉和90克细砂糖，4个鸡蛋搅拌均匀
- 第3步.
然后加入抹茶粉 看自己喜欢的口味可加10-30克
- 第4步.
将黄油加热倒入
- 第5步.
开始煎饼 这是我觉得最难的一步 一定要用食用油在平底锅抹匀 最好准备手套来翻饼
- 第6步.
煎饼同时可以手动打发奶油 打好后放入冰箱冷冻10分钟 饼煎后好也放入冰箱冷冻 （不然的话奶油涂好会化）
- 第7步.
开始抹奶油 也可以根据自己口味加入水果
- 第8步.
全部完成后放入冰箱冷藏5分钟即可 我们使用的抹茶粉是从京都带回的 没有别人使用的那么绿 不过口味是好的啦！
