照烧鸡腿咖喱饭
照烧鸡腿咖喱饭的做法说明
平时就喜欢鼓捣美食，不过从来没有发表过菜谱，以后有时间会把自己做的好吃发表出来，大家一起分享！
照烧鸡腿咖喱饭的做法与步骤
- 1.
把鸡腿的整个骨头剔下来，洗干净放入容器中，然后依次加入生抽，老抽，料酒，姜（切成丝），糖，蜂蜜，黑胡椒，腌制1个小时！
- 2.
腌制的时间，把胡萝卜，土豆，洗净切块煮熟备用，洋葱也切好放在一旁！然后把胡萝卜和土豆煮好备用
- 3.
不沾锅放少量食用油把煮熟的胡萝卜和土豆，洋葱翻炒一下，加热水，再放入咖喱块，煮浓稠！关火备用.
- 4.
鸡腿腌制好后，不粘锅不放油，把鸡腿放进去煎，一定要把先把鸡皮放在下面煎，10分钟后再翻面！鸡腿可以煎焦一点更好吃！要有耐心，不要煎糊了！
- 第5步.
准备好漂亮盘子，把米饭放好，米饭要硬一点才好吃！
- 第6步.
鸡腿切成长块，整齐放在米饭上！
- 第7步.
放好后，淋上做好的咖喱！就可以开动了！
小贴士
1、咖喱可以换成自己喜欢的蔬菜，如西兰花，红椒、青椒等颜色更漂亮！
2、鸡肉不要煎糊了，米饭要煮硬一点！
3、可以在配一个汤，更美味！
