东北酥饼
东北酥饼的做法说明
小时候妈妈常常给我做这个酥饼，味道特别酥脆，一次能吃上五六个，因为太好吃了
东北酥饼的做法与步骤
- 第1步.
两碗面粉大约600克，两个鸡蛋，一勺油，准备温水和面
- 第2步.
大概揉成这个样子，表面均匀，盖上盖子，醒十五分钟
- 第3步.
制作油面，是一小碗面，锅内热油，等待油变凉，在把油倒入面里面，和成表面光滑，待用，油量根据面粉而定
- 第4步.
将和好的面擀成一个大饼状，在将油面均匀涂抹到面上面，包裹起来，变成一个长条，将他们分段切开，最后放入糖，像包包子一样，包起来，擀成饼
- 第5步.
放入锅内酪成这样，小火
- 第6步.
大家可以做个茄片炒辣椒，有什么不会的到可以私信我
