（糯叽叽Q弹）花生馅糯米糍

（糯叽叽Q弹）花生馅糯米糍的做法与步骤

1. 第1步.

   花生炒熟，压碎

   
2. 第2步.

   加入适量白糖做成馅料。

   
3. 3.

   糯米粉，玉米淀粉，水，糖，油全部倒入盘搅拌直至无颗粒，然后放锅里隔水蒸20分钟。开锅后，用筷子戳进面糊，筷子抽出来是干净的代表面糊熟了。

4. 第4步.

   用蒸好的糯米团趁热倒出盆里，用擀面棍舂糯米团，直至擀面棍提起来呈光滑状态。此步骤是为增加糯米团的Q弹性。

   
5. 第5步.

   舂好的糯米团，可以用一次性手套开始包，面团摊开放进1-2勺馅料。

   
6. 第6步.

   包好滚椰蓉，就完成啦。