家常材料雪花酥

家常材料雪花酥

家常材料雪花酥的食材和调料

黄油 50
棉花 180
奶粉 50
蔓越莓 约60
坚果 120-130
饼干 120-150
盐 约1

家常材料雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为是家常材料的做法所以家里有什么就用什么了🤔……这是我小孩吃的奶粉!做出来并没有腥味!而且我觉得味道刚刚好!不好甜的可以考虑下! 1)黄油入锅融化后加入盐、是为了突出甜味!可以不加! 2)黄油融化后倒入棉花糖充分混合均匀!状态是颜色略黄呈顺滑流动状! 3)如果想口感软点的就在(2)的状态下马上关火加入奶粉拌匀即可!如果想口感硬点那就在状态(2)的时候再加20-30秒左右关火加入奶粉拌匀即可! 4)坚果就随意吧!喜欢什么放什么!我一般是放花生、巴旦木、深色提子干、开心果、碧根果、蔓越莓干...............

    家常材料雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饼干用的就是这种!平均掰4份就好了!

    家常材料雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    整形就随意吧!我就是用手整的!

    家常材料雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷却后切就可以了!

    家常材料雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    忘了说:我用的是超市买的无极岛的棉花糖!试过用伊高的做出来没有无极岛的好吃!

    家常材料雪花酥的做法步骤 第5步

小贴士

1:黄油融化后倒入棉花糖充分混合后如果想吃软点的就马上关火加入奶粉!如果想吃硬点的就再加个20-30秒左右关火加入奶粉!看自己喜欢吧!

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