平底锅肉松
平底锅肉松的做法说明
简单没难度 啖啖肉香 750肉做好是160克左右
平底锅肉松的做法与步骤
- 第1步.
先把肉切块，然后飞水洗干净。
- 第2步.
大概煮了一个半小时 高压锅会更快
- 第3步.
差不多煮到肉软成这个样子
- 第4步.
准备点调料
- 第5步.
把肉撕成一条一条
- 第6步.
撕好后就变成这个样子
- 第7步.
套多两个保鲜袋，不然很容易烂 擀面杖或玻璃瓶反正能把它压扁就行了
- 第8步.
压扁继续拿出来，把它撕成一条一条 喜欢棉花一样细的口感，一定要把这些肉条反复像洗衣服一样搓细， 但是我们喜欢吃有一点嚼劲的，所以我没有搓得很烂
- 第9步.
差不多就是图上这个状态
- 第10步.
就自己按照自己家的口味调料 调时候可以稍微试一下
- 第11步.
然后开始翻炒吧，肉条。
- 第12步.
完全控制不住自己偷吃了几回
- 第13步.
把它拿出来放凉
- 第14步.
装到保鲜盒
小贴士
调味是适合我家的！大家喜辣喜甜可调整 试一下口味 炒的时候香到控制不住自己
