番茄大虾意面
番茄大虾意面的做法说明
我一般上学带便当比较多，所以都是比较快速方便的菜
番茄大虾意面的做法与步骤
- 第1步.
把虾处理好，虾头留着虾皮扔掉，然后虾仁里的虾线去掉。然后虾头和洋葱炒香炒出虾油
- 第2步.
然后加入一大勺自制的蒜酱（那个蒜酱我一般都会做一大罐密封起来用的时候挖一勺）
- 第3步.
炒均匀后加入两勺清水煮出虾油
- 第4步.
番茄切块倒入锅内
- 第5步.
然后把番茄炒的像酱一样
- 第6步.
加入一大勺的酱油
- 第7步.
然后把虾头一个一个挑出来
- 第8步.
然后加入洗好的豆子，还有处理好的虾（豆子我用的是毛豆）
- 第9步.
豆子和虾仁翻炒均匀，炒熟即可
- 第10步.
烧开过水，放入一勺盐
- 第11步.
然后煮意面，我用的是这个螺旋面。一般意面煮的时间大概是八分钟左右
- 第12步.
煮熟以后捞出，可以过一下凉水这样可以更筋道
- 第13步.
这是已经炒好的酱，因为酱已经有咸味了，所以煮意面的盐也不要放的特别多
- 第14步.
煮好的意面，倒入酱中翻炒均匀
- 第15步.
然后装盒摆个造型就好了
