酸辣面
酸辣面的做法与步骤
- 第1步.
如果是一人吃的话 可以将火锅底料贴成四块 一次用一块 其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用
- 第2步.
葱 香菜 芹菜切碎备用
- 第3步.
在锅中倒水 将火锅底料倒入锅中烧开以后放丸子 ，烧开以后加入面条转小火，等锅内再次沸腾时加入适量冷水 打个蛋进去 注意！！！蛋打在边上 不要打在锅的中间容易散碎！
- 第4步.
在碗中倒入适量醋、酱油，舀上一勺汤将调料汁和开，等锅中再次沸腾时将面和丸子盛出，淋上麻油 撒上葱、香菜、芹菜末。
- 第5步.
酸辣可口的酸辣面就完成啦
小贴士
注意⚠️不同的火锅底料辣味不同 在火锅底料放入水中烧开后可以先尝一下 如果觉得辣可以多放点水 醋根据个人口味添加。
