免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉
免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉的做法说明
春天来了夏天还会远吗？各位大宝贝们是不是也要开始为美艳的夏天瘦身准备了呢？
经大家强烈要求，健康的免炸“炸鸡”食谱来啦！用了烤箱代替油炸，全程都没有放一滴油的哟！
蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟，不过蛋黄酱+番茄酱味道还不错，比较适合小朋友的口味。
这种方式也可以用来做鸡翅中，或全翅。不过不太建议做大鸡腿，需要腌制和烤制比较长的时间。
有热风功能的烤箱请用热风，如果不那么追求低热量还是刷点油会更好。有空气炸锅也OK的哟！
免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉的食材和调料
| 鸡翅根[主料] | 8~10个 |
| *黑椒碎[主料] | 少许 |
| 酱油[腌渍料] | 2大匙 |
| 料酒[腌渍料] | 2大匙 |
| 蜂蜜[腌渍料] | 1大匙 |
| 蚝油 [腌渍料] | 1大匙 |
| 姜泥[腌渍料] | 1大匙 |
| 姜泥[腌渍料] | 1大匙 |
| 鸡蛋[腌渍料] | 1大匙 |
| 面包糠或碎薯片[裹粉] | |
| 蛋黄酱[蘸料] | 3大匙 |
| 番茄酱[蘸料] | 3大匙 |
免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉的做法与步骤
- 第1步.
腌渍料全部混匀。
- 第2步.
裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。
- 第3步.
裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。
- 第4步.
200~220度热风烤20分钟。（空气炸锅也行）
- 第5步.
蘸料混合均匀。
- 第6步.
开吃！！！
小贴士
不喜欢姜的话可以去掉，喜欢蒜可以用蒜泥。
由于蘸料的蛋黄酱热量有点高，所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。
因为没油，是怎么也无法和有油，甚至油炸的食物相比的！请不要对无油食品的口感期望太高，嘻嘻，祝大家都能越来越美。
