铁板牛柳--孩子爱吃的下饭菜
铁板牛柳--孩子爱吃的下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净，切成条，一定要断层切
- 第2步.
腌制牛肉。加入酱油、盐、黑椒
- 第3步.
加入少量淀粉
- 第4步.
最后加入油抓一下。这样会把肉汁的味道封在里面~
- 第5步.
制作酱汁。将切好的姜蒜中倒入蚝油和淀粉， 然后加水
- 第6步.
切好洋葱备用
- 第7步.
热油炒好酱汁至粘稠状
- 第8步.
煸炒洋葱至炒出香味， 盛出来至小锅备用。再加入少许盐
- 第9步.
加入大量油煸炒牛肉
- 第10步.
加入牛肉后数大概10秒至变色
- 第11步.
做热加入了洋葱的铁板，将牛肉和酱汁倒入
- 第12步.
翻炒一下就可以出锅啦~
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