疙瘩汤宝宝版

疙瘩汤宝宝版的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,鸡蛋一个,小西红柿一个,叶子菜5片,紫菜少量,香菇一个,葱姜少量
- 第2步.
准备面粉50g
- 第3步.
各种食材洗净切末。西红柿先用开水煮一下,去皮切块。
- 第4步.
面粉加水用筷子搅拌成絮状,一次水不能加多,一点一点加。可以将水管调节成一秒钟滴一滴水的状态,边滴水边搅拌。
- 5.
锅中烧水,水开后加入葱姜,西红柿,香菇,橄榄油,煮至半熟。加入面疙瘩,一边加一边搅拌,煮至快熟加入青菜,盐。
- 第6步.
鸡蛋打散,边加入边搅拌,加入紫菜略煮一下起锅。