滑蛋炒鲜虾

滑蛋炒鲜虾的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋打好，虾剥壳，葱切碎。首先烧红锅-倒油-放蒜-放葱，炒-放虾，继续炒到虾熟-最大的火，倒蛋，以最快的速度，搅，8成熟，就马上关火。再炒多30秒即可上碟。