鳕鱼拿铁浓汤

鳕鱼拿铁浓汤

鳕鱼拿铁浓汤的食材和调料

鳕鱼一块
牛奶适量
菠菜4片
奶油50ml
两汤匙
一汤匙
土豆半颗切小块
一茶匙
胡椒一茶匙
二茶匙
七味粉或甜椒装饰用

鳕鱼拿铁浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    起油锅,洋葱,蒜蓉炒香

  2. 2.

    加入土豆丁,倒入100ml水和奶油煮至土豆熟

  3. 3.

    加入菠菜煮熟,用搅拌机打成泥

  4. 4.

    浓汤用盐,胡椒,鸡精调味

  5. 5.

    银鳕鱼小火煎熟,放入浓汤

  6. 6.

    煎鱼时,加热牛奶,打发奶泡,鱼煎好摆盘,把奶泡舀入放在鳕鱼上,撒七味粉装饰

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