无油香酥榛果脆
无油香酥榛果脆的做法说明
无油香酥榛果脆！作为甜食控的完美点心，卡路里当然是越少越好，今天的榛果脆无油无面粉你满意了没~
无油香酥榛果脆的做法与步骤
- 第1步.
榛子105g用擀面杖，压碎备用
- 第2步.
碗中倒入蛋清30g，加入糖粉20g、速溶咖啡粉2g，用手动打蛋器搅拌均匀
- 第3步.
将碗放入热水中，倒入糖粉25g，搅拌均匀，再倒入糖粉25g，搅拌至有明显纹路
- 第4步.
倒入榛子碎，搅拌均匀
- 第5步.
将榛子糊均匀铺入烤盘，放入预热好175℃的烤箱中，烤制约15分钟
- 第6步.
取出放凉切块即可
