紫米奶酪三明治
紫米奶酪三明治的做法说明
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紫米奶酪三明治的做法与步骤
- 第1步.
紫米洗净浸泡一晚（夏天尽量放冰箱浸泡），加水按照平时蒸白米饭的水量添加，将紫米用电饭锅蒸熟
- 第2步.
准备适量的吐司片
- 第3步.
将70g奶油奶酪放入打蛋盆中，隔水用电动打蛋器打至顺滑
- 第4步.
在奶酪中加入10g淡奶油和20g糖粉混合均匀
- 第5步.
加入10g杏仁粉继续混合均匀
- 第6步.
将蒸熟的紫米饭盛入小碗中，加入适量细砂糖，趁热混合均匀，晾凉备用
- 第7步.
准备3片吐司，一片抹上紫米陷，一片抹上奶酪陷，一片什么都不要
- 第8步.
将三片吐司一片一片叠起来，把没涂馅的吐司放在最上面，用锯齿刀将做好的三明治从中间切开
小贴士
1.紫米饭尽量蒸的偏软些，这样口感会更好，如果来不及泡米，可以在电饭锅中多加些水直接蒸
2.做好的三明治可以包上自己喜欢的油纸装饰一下哦
3.紫米饭可以根据自己的口味加减细砂糖的用量
