老干妈炒饭(超好吃版)

老干妈炒饭(超好吃版)

老干妈炒饭(超好吃版)的食材和调料

米饭2碗(隔夜饭最好啦)
老干妈两勺
鸡蛋两个
火腿肠一根
胡萝卜一根
豌豆3两
少许
少许

老干妈炒饭(超好吃版)的做法与步骤

  1. 1.

    1.将胡萝卜豌豆焯水(水开之后就可以盛出来了) 2.热锅放油将鸡蛋打散炒熟备用 3.加少许(一定要少许)油将葱片放入再放两勺老干妈炒香 4.将焯好的胡萝卜豌豆放入 5.放入米饭(米饭可以微波炉打10多秒更容易散) 6.全部放齐炒几下加两勺盐 7.将火腿肠放进去翻炒均匀就可以出锅啦~

小贴士

油不要放太多不然会腻,不要放老抽生抽会变味儿的~盐少量就好,我用的是小勺子所以放两勺。

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