红枣米糕

红枣米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将粘米粉过筛倒入模具，八寸蛋糕模具。

   
2. 第2步.

   牛奶微波炉里加热一分钟，倒入白砂糖和酵母，搅拌至融化。

   
3. 第3步.

   将牛奶倒入粘米粉中，搅拌均匀。在模具上盖上湿润的布，由于是冬天可把模具放在暖气上，能够发酵得更好。

   
4. 第4步.

   发酵四十分钟后，米粉上出现小泡，红枣去核放入，可加少许葡萄干。

   
5. 第5步.

   上锅蒸二十分钟，又糯又滑的米糕出炉！