🌸抹茶樱花司康🌸——北鼎烤箱食谱
🌸抹茶樱花司康🌸——北鼎烤箱食谱的做法说明
樱花季快到了，是时候提前构思野餐食谱了～好吃又百搭的司康是必须有的！这次我用上刚从日本带回的抹茶粉和盐渍樱花，做了应景的抹茶樱花口味，玩面团的时候就香到把持不住，拍完照更是连吃3个！
愿在樱花烂漫的树下吃到它的人都变成仙女本仙～
🌸抹茶樱花司康🌸——北鼎烤箱食谱的做法与步骤
- 第1步.
准备材料： 提前将盐渍樱花用温水泡开后倒掉水，再加入温水继续浸泡备用； 预热烤箱上下火190℃；
- 第2步.
将低筋面粉、泡打粉和抹茶粉一起过筛2次，加入细砂糖用刮刀拌匀；
- 第3步.
将冷藏黄油切成1cm左右的小方块，加入步骤2中，混合至松散、类似粗砂的状态；
- 第4步.
加入牛奶，用刮板快速和成一个粗糙的面团，不要混合过度；
- 第5步.
将面团按压成2~3cm的面团，用大一点的饼干模具或者圆形切模压出形状；
- 第6步.
沥干樱花，整理好形状，轻轻用手将樱花按压在面团上；
- 第7步.
送入烤箱中层烤15分钟左右即可。
