［生酮版］反烤苹果派
［生酮版］反烤苹果派的做法说明
煎成焦糖状的苹果，味道清香甘甜，好吃不胖
［生酮版］反烤苹果派的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
苹果去皮切片，用不粘锅小火干煎，直到苹果片变成焦糖色，有糖的浓郁香味。
- 第3步.
黄油，鸡蛋，代糖，混合一起搅拌均匀。
- 第4步.
杏仁粉过筛和液体混合，搅拌均匀。
- 第5步.
烤盘内抹上黄油，把苹果片铺在底部。
- 第6步.
将面糊抹在苹果上面。
- 第7步.
放入预热200度了烤箱，烤20分钟。
- 第8步.
放凉后，取出苹果派，翻转，撒上一些椰丝点缀。
小贴士
1.苹果选用多糖多汁的，红富士很适合。
2.苹果烤熟后很甜，代糖可以少放。
3.杏仁粉有粗颗粒细颗粒很多种，我一般混合使用。
