太阳土豆饼

太阳土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，拌入少许面粉和水，加盐，黑胡椒

2. 2.

   油锅放葱，肉末，酱油，炒熟，拌入土豆丝中

3. 第3步.

   小火，加油，放入土豆丝，滩成饼，中间镂空，打入一个蛋，小火慢煎，盖上锅盖，成型后，翻面，出品