韭菜鸡蛋素水饺
韭菜鸡蛋素水饺的做法说明
妈妈的味道 最难忘 超好吃的哦
韭菜鸡蛋素水饺的做法与步骤
- 第1步.
需要用到的食材大合照：面 粉条 鸡蛋 韭菜 葱 姜 蒜 花椒粉 姜粉 鸡精 大香粉
- 第2步.
面和好 不要太软
- 第3步.
粉条过水煮一下 断生后过冷水 和韭菜一样分别切成如图的小丁
- 第4步.
鸡蛋打匀 加点水 加点盐
- 第5步.
起锅 放入猪油
- 第6步.
倒入鸡蛋 边倒边搅碎
- 第7步.
炒好盛出备用
- 第8步.
锅里再放点猪油
- 第9步.
放入葱花 姜末 蒜末 炒香
- 第10步.
下粉条丁 放大香粉 姜粉 花椒粉 鸡精 生抽炒香
- 第11步.
加鸡蛋炒匀
- 第12步.
搅拌至不冒热气 为了一会好包
- 第13步.
加入韭菜 香油搅拌
- 第14步.
拌好后尝味道 可以根据自己的口味添加调料
- 第15步.
擀皮 开包
- 第16步.
开水煮出来 哈哈哈 美味
- 第17步.
加一个醋蒜小料 完美
小贴士
1 面不能和的软或太硬
2 包饺子时候 馅一定不能太热
