咖喱鸡排饭
咖喱鸡排饭的做法说明
时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
咖喱鸡排饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿放入盐、黑胡椒碎、蒜蓉腌制1小时以上。
- 第2步.
洋葱、胡萝卜、土豆切块儿，放入电饭锅，加500ml清水，选择煮饭模式。
- 第3步.
土豆胡萝卜变软后，加入咖喱块儿搅拌均匀，放回电饭锅选择快煮模式即可。
- 第4步.
平底不粘锅无需放油，把鸡腿鸡皮面向下，小火每面煎十分钟，盖锅盖再煎5-10分钟。
- 第5步.
把鸡腿切块放在米饭上，淋上咖喱。
小贴士
1.没有电饭锅可以用普通的锅煮，但是要注意适当多加点水。
2.如果懒得煎制鸡腿，那就把鸡腿直接切块儿，跟土豆胡萝卜洋葱一起入锅煮吧！
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