韩式土豆辣焖鸡

韩式土豆辣焖鸡

韩式土豆辣焖鸡的做法说明

这道菜做法很简单,味道确是很赞哦~
用料里觉得鸡肉会腥的可放适量料酒,口重的也可添加适量精盐调味,喜欢吃辣的可放些辣椒面(我家小宝不能吃辣,我就没放)还有放少许番茄酱也是很棒哒,~

韩式土豆辣焖鸡的食材和调料

鸡腿8个
土豆2个
半个
1根,2片,3瓣
❤调料汁:
韩式辣酱2匙
酱油2匙
(末)4瓣
1匙
1盐勺
辣椒面(可不放)1匙(适量)

韩式土豆辣焖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆洋葱洗净,去皮切块装盘备用~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱切段姜蒜切片,(取出4瓣蒜切末另装小碗)~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    ❤调料汁: 碗内放入蒜末,倒入韩式辣酱,酱油,白糖,鸡精~ ⭐喜欢吃辣的可放些辣酱面,口重的在适量添加精盐,也可放些番茄酱,味道也是很棒哒~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内倒适量清水,待水温热放入鸡腿棒~ 大火煮开,焯水2分钟~ 撇去浮末,盛出装盆冲水洗净~ 捞出放案板上依次斜切两刀,控干水份备用~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内倒适量植物油~ 待油温热放入葱姜蒜,爆锅炒出香味~ 放入鸡腿棒~ 再倒入土豆洋葱块,炒匀~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    浇入调料汁~ 倒入适量清水(刚没过食材)~ 盖上锅盖,大火烧开转小火焖煮~ 焖至收汤汁即可~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    来一个咕嘟咕嘟收汤汁的视频,有木有流口水哒😄(真实写照)~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盛出装盘~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好吃不要不要哒,分分钟秒吃完😄~

    韩式土豆辣焖鸡的做法步骤 第10步

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