香椿香菇蛋丝手擀面

香椿香菇蛋丝手擀面

香椿香菇蛋丝手擀面的做法说明

我爱香椿🌿,想吃“你”

香椿香菇蛋丝手擀面的食材和调料

香椿70克
鸡蛋1个
手擀面/其他面条适量
香菇&口蘑100克
适量
生抽适量
橄榄油/香油1勺

香椿香菇蛋丝手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、香菇&口蘑,切粒。擀面皮、切条。(可以用买的面条) 2、锅中坐水,煮熟香菇&口蘑粒,加入面条煮熟。 3、摊蛋皮,切丝。 4、焯熟香椿🌿,+橄榄油(香油)+盐+生抽(不要老抽哦),料理机打成酱。 5、面条乘盘,摆上蛋丝,最后倒上香椿酱。

    香椿香菇蛋丝手擀面的做法步骤 第1步

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