向日葵馒头
向日葵馒头的做法说明
向阳而开的花，
开起来就像阳光般灿烂，
颜色里充满阳光的味道，
于是，天阴下雨，
都不再重要，
不抬头 也知道 你在照耀……
向日葵馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜面团揉光，擀薄，用茶杯压出圆形。
- 第2步.
压好的圆形面片，平均切12刀，中间不要切断。（这里注意一下：可以先平均切4刀，分成4份，然后再再每一份切2刀，就变成均匀12份了）
- 第3步.
每一份再继续切两刀，然后把切好的三个小条捏起来，形成尖角，切一份，捏一个花瓣，这样不容易弄坏。
- 第4步.
接着把可可面团揉光，整成小圆形，稍微按扁一点，准备做花芯。
- 第5步.
把可可花芯粘在向日葵花中间，用牙签在花芯上挑出粗糙的表面。
- 第6步.
菠菜面团揉光，搓成细条，做花杆，然后在切几片水滴形叶子粘在花杆上。
- 第7步.
我个人习惯花杆和花朵分开发酵，蒸熟再拼接。（这是蒸熟后拼接好的样子）
小贴士
1.所有面团都含有酵母，彩色面团和法以及发酵可以在我的菜谱里搜索：馒头和面教程。
2.制作过程注意保湿，防止面团变干。
