无模具翻糖树叶(翻糖花)

无模具翻糖树叶(翻糖花)

无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法说明

昨天做完翻糖花,没有叶子的衬托怎么看都不舒服,可是家里没有树叶模具呀!灵机一动……江湖救急✌!做出来效果还不错哦!

无模具翻糖树叶(翻糖花)的食材和调料

翻糖若干
色素一丢丢

无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法与步骤

  1. 第1步.

    翻糖加绿色色素调到自己喜欢的颜色,擀薄(不能太薄)

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摘几片月季花叶子洗干净擦干水分。

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    叶子背面放在擀薄的翻糖上(注意,一定是背面哦,因为背面叶脉明显)

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用擀面杖来回擀,让树叶嵌到翻糖薄片里,这时候树叶是平的。

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刻刀沿着树叶刻一圈,叶齿的地方不用完全按照树叶,小弧度上下移动刻刀,就出来齿轮状了。

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    轻轻揭下树叶,当当当当,自然的叶脉全在翻糖片上了!

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拿去边上多余的翻糖片,这时候翻糖树叶是平的,不自然。

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在捏皱的保鲜膜上摆出你想要的叶子弧度,等待它自然干。

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    叶脉清晰自然

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成图

    无模具翻糖树叶(翻糖花)的做法步骤 第10步

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