草原羊排

草原羊排

草原羊排的做法说明

我国辽阔无边的大草原呼伦贝尔,这样的羊肉特别的鲜而不骚,鲜美……每年冬天必定

草原羊排的食材和调料

不带皮羊排1排
约20可,一小块即可
一勺
酱油少许
料酒一勺
孜然粉1勺
辣椒1勺

草原羊排的做法与步骤

  1. 1.

    开始忘了拍照,必须清洗羊排的血冲洗下

  2. 第2步.

    材料写漏了:蒜头拍下剁碎、葱一根、姜切末、酱油,料酒、盐腌制几小时后待用,我一般喜欢腌过夜,深圳气候教热会把它送在冰箱冷藏。

    草原羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先预热烤箱15分钟上下管150度,再把腌制好的羊排送进烤箱烤度150度约50~60分钟。中途我会把腌制的酱油涂抹一遍或两遍,此时要注意观察羊排的颜色,快好时大约50分钟洒上辣椒粉和孜然粉,再烤10钟左右。领导后面要注意色不要让它烤糊啦!干的好好吃又不腻

    草原羊排的做法步骤 第3步

小贴士

建议用大点保鲜袋装好,腌制途中可以翻动 怎样几乎每个部位都腌入味。孜然粉快出炉时才洒,不然会糊的哦!❤

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