肉丁炸酱面

肉丁炸酱面

肉丁炸酱面的做法说明

宝宝辅食面大多数妈妈选择买,我也不例外,但挂面和手擀面味道终究不一样,我享受为我宝宝做饭的感觉,妈妈的味道估计是宝宝最美味的早餐,宝爸跟着沾光,得到这样一份炸酱面

肉丁炸酱面的食材和调料

猪肉克100
根1块
鸡蛋2个
适量
适量
彩椒黄红个一块
胡萝卜一块
2只
香菇一袋

肉丁炸酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    成品,有食欲吗😁,下面是步骤

    肉丁炸酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ☘️ 步骤:首先依据吃饭人数活适量面,面要活的尽可量硬一点[可爱](老话讲软面饺子硬面汤)面团活好了静置盖好醒一会儿,避免空气下静置防止面团表皮干壳

    肉丁炸酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2.角瓜抠掉芯,切薄片、胡萝卜切丝、葱切丝、彩椒切丁,精肉切丁,鸡蛋打散

    肉丁炸酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3.准备一个锅,锅里加如适量清水,在烧水的同时把醒好的面团擀薄,叠好(叠的时候要每层撒布面,防止粘连)切丝或者依据喜好切宽窄面丝

    肉丁炸酱面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    4.水烧好将角瓜片、鸡蛋、鲜虾煮熟,鸡蛋煮糖心,小火,不要沸水煮

    肉丁炸酱面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5.另起锅烧清水一锅,同时切面,面切完另起炒锅

    肉丁炸酱面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    5.锅内适量油烧热倒入蛋液、轻炒后倒入精肉丁翻炒,焯至半熟加入彩椒翻炒,最后加入一袋香菇酱,翻炒均匀出锅就可以

    肉丁炸酱面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    6.水锅开火,沸水下面,煮开,面捞出过凉水装盘,拎上肉丁酱,摆上青菜、大虾,糖心蛋,[馋嘴]一盘香喷喷好吃的炸酱面搞定,喜欢的记得关注,微❤️同步TT819088562

    肉丁炸酱面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    活好的面团在醒

    肉丁炸酱面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    醒好了

    肉丁炸酱面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    切丝

    肉丁炸酱面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切好

    肉丁炸酱面的做法步骤 第12步

小贴士

图文错位还希望大家包涵,我是个业余厨子👨‍🍳

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