雪平锅红烧肉卤蛋
雪平锅红烧肉卤蛋的做法说明
雪平锅简单美食，雪平锅用小火炖，防溢！
雪平锅红烧肉卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备的材料
- 第2步.
肉过水，去浮沬
- 第3步.
上锅煎熟
- 第4步.
蛋煮10分钟，后放冷水中浸泡，去壳。雪平锅内放葱，蛋，肉。
- 第5步.
加酱油100ml,加水，冰糖，煮开后转小火炖。
- 第6步.
一定用小火，炖一个小时，第二天再用小火炖半小时，第三天也用小火炖半小时左右，一连三天，蛋与肉入味可以一起吃了！
- 第7步.
可以放葱花，多余汤汁倒入碗中可以卤蛋。
- 第8步.
砂锅也可以的。
- 第9步.
卤蛋入味，大概煮三天，当然心急的亲们可以炖一天大约3小时闷一夜第二天可以吃了！
