花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人

花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人

花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法说明

贾宝玉曾说过:女人是水做的骨肉。苏东坡“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,用“西子”写出了一个清纯妩媚的西子湖。徐志摩也曾有“温柔的一低头,像水莲花无限的娇羞”,而“柔情似水”这四个字历来就是形容女人的。朱自清写梅雨潭的水,写出了一个“女儿绿”,不知倾倒了多少钟情人。

花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的食材和调料

花胶10克
10克
玉竹15克
莲子15克
银耳5克
蜜枣10克
百合10克

花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶、鲍螺片加姜片浸泡一晚上;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其他食材浸泡2小时,洗净待用;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    银耳浸泡2小时,切得越碎越好;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨飞水;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    所有材料下锅,加2.5升冷水;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火将汤煮开,转小火煮2小时;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    起锅前加适量盐;

    花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法步骤 第7步

小贴士

花胶和螺片是海鲜干货,浸泡及炖汤的时候都可以加姜片进去避腥。

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