花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人

花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法说明
贾宝玉曾说过:女人是水做的骨肉。苏东坡“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜”,用“西子”写出了一个清纯妩媚的西子湖。徐志摩也曾有“温柔的一低头,像水莲花无限的娇羞”,而“柔情似水”这四个字历来就是形容女人的。朱自清写梅雨潭的水,写出了一个“女儿绿”,不知倾倒了多少钟情人。
花胶螺片玉竹汤,你就是水做的女人的做法与步骤
- 第1步.
花胶、鲍螺片加姜片浸泡一晚上;
- 第2步.
其他食材浸泡2小时,洗净待用;
- 第3步.
银耳浸泡2小时,切得越碎越好;
- 第4步.
排骨飞水;
- 第5步.
所有材料下锅,加2.5升冷水;
- 第6步.
大火将汤煮开,转小火煮2小时;
- 第7步.
起锅前加适量盐;
小贴士
花胶和螺片是海鲜干货,浸泡及炖汤的时候都可以加姜片进去避腥。
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