十分钟快速简易玉米烙

十分钟快速简易玉米烙的做法说明
肚几饿惹,想次饱饱哒
十分钟快速简易玉米烙的做法与步骤
- 第1步.
加糖或者牛奶(这样煮出来的玉米更甜)将玉米煮熟 Ps:这个方子只需要两根玉米,另外两根是留给下班后的母亲跟放学归来的弟弟垫饥用的
- 第2步.
把玉米剥成玉米粒 分享技巧,将玉米对半切开,再对半切开,竖着剥特别省事
- 第3步.
打一个鸡蛋进去,两勺淀粉一勺糖,搅拌均匀,确保每粒玉米都占了淀粉
- 第4步.
起锅,热油(比平常炒菜要多放一些,怕焦可以多放一些)将玉米平铺在锅中,小火满煎三分钟(一定是小火噢,未定型前千万不要移动)
- 第5步.
时间到了就在表面撒上一层马苏里拉芝士,加盖小火焖一分钟直到芝士融化为止 图好像拍糊了不过没关系!看得懂就好,家里没有芝士的可以忽略这一步
- 第6步.
这道玉米烙一定要是全程小火煎制,如果怕焦的话,可适量多加点油,采取半煎半炸的模式,就不怕焦啦!
小贴士
厨房新手 第一两次做不好很正常再试几次总能找到合适自己的口感!