万隆意大利面 1人份
万隆意大利面 1人份的做法说明
海鲜的鲜甜，香料的辛辣，配以意面的爽滑，
这一碗南洋特色的万隆汤面，你会做吗？
万隆意大利面 1人份的做法与步骤
- 第1步.
制作万隆酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-万隆的做法制作。
- 第2步.
所有食材准备妥当。
- 第3步.
意大利面清水煮熟，起锅备用。
- 第4步.
鲜虾、鸡胸肉焯水，起锅，鸡胸肉拉丝，备用。
- 第5步.
少许油入锅，油热后加入 25g万隆酱，翻炒30秒。
- 第6步.
加入250ml水，煮至沸腾。
- 第7步.
依次将意大利面、鲜虾、鸡胸肉放入锅中，中火煮 3分钟。
- 第8步.
鸡蛋调匀后加入锅中，进行收汁。
- 第9步.
调味后即可出锅。
小贴士
1、面条可选择意面、黄面、白面皆可。
2、新鲜鸡蛋液收汁可以让汤汁变得香浓鲜滑。
3、如果嫌万隆酱做法太复杂，可直接选用ADAMI 万隆面酱，真材实料，还能节省大半时间。购买地址：下厨房-市集-酱君世家。购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/78202/?from_userid=121338420
4、万隆酱还可以做万隆鲜虾玉米片、万隆酱香茄子配意式烤面包、万隆乌冬面、万隆千层面等，详情请看下厨房【酱君世家的厨房】-万隆酱食谱。
