烤三文鱼配指橙

烤三文鱼配指橙的做法与步骤

1. 1.

   将鲑鱼片放置至常温。

2. 2.

   在一个碗里加入刺山柑，葱，指橙，杏仁，¼杯（60毫升）橄榄油，莳萝和柠檬汁。用盐和胡椒调味。搁置备用。

3. 3.

   在高温下加热，在一个大型不粘锅内加热1汤匙油。将三文鱼皮放入2-3分钟，直至皮肤变得金黄。再煮2分钟，直到刚熟透。

4. 4.

   将鱼放在餐盘上，然后加入指橙粒和果酱调味。配上青豆和混合青菜。