羊肚菌炖鸡丁汤

羊肚菌炖鸡丁汤

羊肚菌炖鸡丁汤的做法说明

食物可以传递感情,做菜谱的目的是担心自己记性差,等小女儿长大了却没有可以教给她栓住未来先生的手艺。

羊肚菌炖鸡丁汤的食材和调料

野生羊肚菌一把、红菇一把、瑶柱10个、桂圆肉一把、杂菇一把、盐、黑胡椒少许。鸡肉丁一盒、

羊肚菌炖鸡丁汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    放盐将蘑菇的沙吐出,减去根部。瑶柱换水后第二遍的水保留准备煲汤。

    羊肚菌炖鸡丁汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉解冻,因为是一个人的量,参考广式煲汤,肉煲后舍弃。

    羊肚菌炖鸡丁汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    浓郁甘甜

    羊肚菌炖鸡丁汤的做法步骤 第3步

小贴士

因为是野生蘑菇,沙一定要洗净:
此款汤水只适合喝汤,不适合吃内容;
广式汤水和湖北汤不同是过于清甜,不同于湖北汤浓郁。

美食资讯

羊肚菌炖鸡丁汤相关菜谱大全