宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)

宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)

宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法说明

最近的星空棒棒糖倒是十分受孩子们的喜爱,趁着元宵节自己琢磨做了点星球汤圆,用抹茶粉和可可粉加在了面团中,好像我可可粉加得有点多不小心做成了土星。但是味道还是不错滴,还没吃汤圆的带着家里的宝贝一起做起来吧~

宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的食材和调料

糯米粉200克
奶黄馅适量
抹茶粉少许
可可粉少许
温开适量

宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先取40克糯米粉加少许水活成团,拍成小饼放入滚水中煮熟。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把煮熟的糯米小饼放入剩余的糯米中。(这样后续揉出来的面团更有延展性,煮汤圆的时候不容易破。)

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    趁热边揉搓边加温开水揉成光滑的面团,注意水不要加太多哦。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将揉好的面团分成3等份, 分别加入抹茶粉、可可粉, 留一份保持原味。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分别揉成三色面团备用。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将三色面团随意的揉在一起。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面条揉成长条,切割成小团。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    轻压出凹槽放入奶黄馅,将收口捏紧,在手心捏紧搓成圆形即可。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在沸水中下入汤圆, 至汤圆浮起再略煮1~2分钟即可。

    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    宝宝辅食:星球汤圆(适龄:36月+)的做法步骤 第10步

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