海虾烧白菜

海虾烧白菜的做法与步骤

1. 1.

   海虾开背，去泥线后加适量盐调味（可加一点点白胡椒）

2. 2.

   热锅冷油下姜片爆香后放白菜翻炒，加适量水、生抽后炖煮，虾在起锅前5分钟再放，老了口感欠佳。