烤牛小排（低端烤箱版）
烤牛小排（低端烤箱版）的做法说明
租房里的烤箱比较差，没有计时功能，只有华氏度℉一个选项…
烤牛小排（低端烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
牛小排洗净，加少量醋，适量生抽和料酒腌制半小时（懒人版）
- 第2步.
半小时腌制后从冰箱拿出来，再裹裹作料后放入锡纸里，每一块排骨先抹上油，防止太焦，然后再抹盐（正反面都按摩一下）
- 第3步.
撒上孜然粉和胡椒粉
- 第4步.
放进预热好的烤箱，350华氏度℉一小时
- 第5步.
一小时后拿出来，撒上葱姜蒜末，然后又重新放进烤箱，半小时350华氏度℉
- 第6步.
然后就好了
小贴士
腌制时间应该是过夜或者四小时比较好，我是比较懒，只有半小时。
