酸奶吐司低糖低油版(一次发酵)

酸奶吐司低糖低油版(一次发酵)

酸奶吐司低糖低油版(一次发酵)的食材和调料

酸奶30克
新良面包粉260克
80克
鸡蛋60克
15克
酵母2克
2克
黄油10克
葡萄干若干

酸奶吐司低糖低油版(一次发酵)的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料除盐、黄油外,直接放入面包机,开和面程序。等机器停止加黄油和盐,再运行两次和面程序。

  2. 2.

    将面团拿出,分成3份稍微松弛5-10分钟,摊平排气后裹入馅料。直接放入吐司盒中发酵。

  3. 3.

    等发酵到9分满,进烤箱150度50分钟

美食资讯

酸奶吐司低糖低油版(一次发酵)相关菜谱大全