花见团子

花见团子的做法说明

三月伊始，风有信，花不误，春日，请站在一棵树下，等花开吧
去尽情感受古人写的春，有“春日宴，绿酒一杯歌一遍”，有“春日游，杏花开满头”，还有“当时年少春衫薄，骑马倚斜桥，满楼红袖招。”春天是个适合携友饮酒、出门赏玩的季节。

赏花会友带一份花见团子吧。

花见团子是春季赏樱必备的食物，其历史之悠久，一般都是粉、白、绿三色，分别是象征着春日樱花、冬雪和夏日艾蒿，三颗为一串。
和汤圆比起来，这种团子一般都是没有馅料的。会有淡淡的甜味，很适合不喜欢过甜的朋友。而做法也非常简单，只需要在糯米粉里加入抹茶粉、草莓粉或者樱花粉，就能做出绿色和粉色的团子。吃法也多种多样，可以加糖水、豆沙、雪糕、花生碎等等。