麻辣拌面

麻辣拌面

麻辣拌面的做法说明

在一个阿姨家吃到的她的拿手拌面,她家人叫这个面的名字就是“麻辣拌面”。当时吃惊艳到了我,非常好吃,靠当时听她说的回忆回来自己做了两次,真的很好吃写下来和大家分享~

麻辣拌面的食材和调料

圆面条(或超市袋装的日式拉面1份
老抽1勺
纯瘦肉适量
生抽3勺
略多些
麻辣粉(这个是阿姨自己去配的)一勺
少量勺
少量
白菜配菜也可以换个

麻辣拌面的做法与步骤

  1. 1.

    肉切丝,炒熟,加所有调料煮10分钟,煮成如图

  2. 2.

    面煮熟,可以同时加圆白菜一起烫熟。捞出过凉水。

  3. 3.

    自己搭配拌面就好了

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