番茄虎皮鹌鹑蛋

番茄虎皮鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 1.

   先把白煮鹌鹑蛋，熟透了捞出来放进凉水里降温，然后就把鹌鹑蛋剥好，沥干水，备用。

2. 2.

   番茄洗好切成小块，备用。

3. 3.

   热锅，下很多油，放入鹌鹑蛋，炸成虎皮鹌鹑蛋，再放入番茄块和蒜蓉，翻炒后盖上锅盖。

4. 第4步.

   差不多熟的时候加点生抽和番茄酱，装盘即可！！