简单凉菜丝
简单凉菜丝的做法说明
这个菜适合春季、夏季！记得给家人尝尝哦！
简单凉菜丝的做法与步骤
- 第1步.
超市买好的袋装粉丝先泡20分钟，切香肠、黄瓜、葱切成丝。
- 第2步.
鸡蛋准备两个，先在碗里打散一个，锅里放少许油蛋打散，记得要小火，然后把打散的鸡蛋在锅里轮一圈！
- 第3步.
摊成这样薄饼状，火候一直是最小火。渐渐成型，翻面后2-3秒就可以出锅了！
- 第4步.
这是泡好的粉丝，记得是用热水泡哦！
- 第5步.
摊成一个鸡蛋薄饼！切丝！
- 第6步.
鸡蛋丝、黄瓜丝、香肠丝、葱丝、粉丝放在一起，然后加入调料！
- 第7步.
再附一张饼皮，这张比第一次好看，😊
- 第8步.
盐半勺
- 第9步.
白糖少许
- 第10步.
生抽一勺
- 第11步.
醋2勺，香油少许，最后可以放点香菜！
- 第12步.
颜色淡的话可以放些生抽也是少许！完成，慢慢品尝吧！
小贴士
既简单，又营养！
