全麦芝士熔岩面包

全麦芝士熔岩面包的做法与步骤

1. 第1步.

   揉成扩展面团，发一小时

   
2. 第2步.

   一开二

   
3. 第3步.

   分成16份，揉成圆形，盖保鲜膜松弛十分钟。

   
4. 第4步.

   奶酪切小块，培根煎一下，切小片，和奶酪小块混合

   
5. 第5步.

   擀开

   
6. 第6步.

   包馅

   
7. 第7步.

   收口一定要捏紧

   
8. 第8步.

   包好发酵

   
9. 第9步.

   在表面剪开十字的口，并拉开。

   
10. 第10步.

    开口

    
11. 第11步.

    200度，20分钟，中途喷两次水

    
12. 第12步.

    熔岩

    
13. 第13步.

    收炉